Mais qu'est-ce donc la Tartazza? C'est encore une invention de ma part bien entendu, l'autre jours j'avais envie de me faire un plat rapide. Voilà comment est né la Tartazza. Pour la pâte: Une tasse et demi de farine, 1 pincée de sel, 2 verres à liqueur...

Etant célibataire et possédant un petit salaire, il arrive assez fréquement que je doivent manger des pâtes en fins de mois. Cela étant les pâtes sont assez facile à agrémenter. Des spaghettis, 20cl de créme liquide, 1 coeur de salade, 1/2 poivron vert,...

150 gr de farine, 1 Sachet de levure, 1 cuillére à café de cumin, 3 oeufs, 30 cl créme fraiche liquide, 45gr de Gruyére rapée Un trait d'huile d'olive, 1 Sachet de lardon, 1 Pomme, Estragon. Dans un saladier placez farine, levure, sel, estragon, cumin,...

1 magret de canard, Vinaigre balsamique, nuoc nam, Sel, poivre, sariette, sauge, basilic, estrogon, . Pomme de terre, Carotte, Endive, Poivron, Sésame en grain, créme liquide et un peu de beurre. La veille préparer votre magret, pour ma part je le coupe...