Articles populaires – Petits plats pour gourmands

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3 avril 2011

Petits gateaux de grand-mére.

Ingrédients: 2 oeufs100gr de sucre en poudre200gr de farine125gr de beurre fondu1 sachet de levure1/2 citron ainsi que des zestes. Préparation: Mélangez les oeufs et le sucre jusqu'a ce qu'ils blanchissent. Faire fondre le beurre (micro-onde) puis les...

Posté par bonsplansdestef à 17:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: 4heures

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3 avril 2011

Tourte pommes/canelle

Aujourd'hui je vais vous parler d'un dessert que j'affectionne ... Ingrédients: 2 pâtes feuilletés3 pommessucrecanelle1 oeuf Préparation: Epluchez les pommes et coupez les en morceaux ou lamelle (comme vous préférez).Sur une plaque étalez la 1er pâte....

Posté par bonsplansdestef à 11:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert

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1 avril 2011

Croque à ma façon

Etant célibataire, ce que j'affectionne ce sont les plateaux repas. Ce soir un petit exemple de ce que je peux me conconcter. Ingrédients: Des tranches de pains de mie,Du fromage pour croque ou du fromage en tranche,Du jambonDe la moutarde,un peu de beurre,Si...

Posté par bonsplansdestef à 20:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: plateau télé

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1 avril 2011

Scones

Pour moi le petit déjeuner est trés important surtout le week-end (n'ayant pas le temps la semaine). Et pour cela j'aime me préparer mes petits déjeuner ... Le scones Ingrédients: 400gr de farine1 cuil de sel1 sachet de levure2 cuil d'huile50gr de sucre1...

Posté par bonsplansdestef à 18:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: petits déjeunes

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6 avril 2011

Gateau au fromage blanc citron/citron vert

Ingrédients: 1kg de fromage blanc,60gr de farine,100gr de sucre,5 oeufs,1 sachet de sucre vanillé,1/2 citron, 1 citron vert. Préparation: Tout d'abord séparer les blancs des jaunes des oeufs.Mélanger le sucre, la farine, les jaunes des oeufs, les zestes...

Posté par bonsplansdestef à 18:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert

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31 mars 2011

Livres

Je commence à avoir un certain nombre de bouquins de cuisine... et j'avoue qu'il me plait de m'inspirer des recettes proposer pour faire ensuite les miennes. Mais il n'y a pas que les livres... depuis quelques temps j'ai la chaine cuisine et là j'avoue...

Posté par bonsplansdestef à 15:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Livres, émissions

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24 avril 2012

Les astuces qui peuvent tirer d'affaire

En regardant les émissions culinaires je glane au fur et à mesure de petites astuces qui sont supers. *Pour conserver le piment lorsqu'il est entamé placer le dans le sel. *Vous n'avez pas de poche à douille pas de probléme prenez une poche à congélation...

Posté par bonsplansdestef à 14:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: astuce

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30 mars 2011

Croustis

Ingrédients: 2 Pommes de terres1 carottes1 petit morceaux de célériGruyére sel, poivre Préparation: Rapés tous les legumes et ensuite bien les sechés car l'amidon donne trop de liquide, ensuite incorporez le gruyére, salez poivrez. Ensuite cuisez le tout...

Posté par bonsplansdestef à 16:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: accompagnement.

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7 avril 2011

La gourmandise

On dit que la gourmandise est un vilain défaut... je ne suis pas vraiment d'accord, qu'y a-t-il de mal à bien manger et se faire plaisir en même temps?En tout cas, j'aime faire la cuisine et j'y prends beaucoup de plaisir. En tout bonne célibataire fut...

Posté par bonsplansdestef à 17:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Entracte

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22 mars 2011

Car il faut un début.

Parcequ'il faut bien un début. Je me suis remise à la cuisine, depuis j'aime à me mettre devant mes fourneaux. Célibataire, je me dis que je ne suis pas la seule à me demander :"qu'est-ce que je mange ce soir?" Alors pour faire partager mon expérience,...

Posté par bonsplansdestef à 17:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Entracte

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28 avril 2011

Sortie culinaire

Aujourd'hui c'est l'ouverture de la foire de Paris, un évenement qui est un régale pour moi car j'y trouve des idées et aussi quelques astuces en cuisine. Ayant reçu une invitation gratuite, je vais y aller dans quelques jours. J'espere y rapporter des...

Posté par bonsplansdestef à 16:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: evenement

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2 avril 2011

Pour bien débuter la journée...

... un bon petit déjeuner. J'ai donc déguster mes scones ce matin et je dois dire que je les trouve meilleurs que dans le commerce.

Posté par bonsplansdestef à 09:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: petits déjeunes

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17 avril 2012

Aprés un long moment sans venir ...

J'ai un peu abandonné ce blog mais me voilà de retour ... J'ai quelques recettes à mettre par ici le temps d'organiser et je m'y remets. Je reviens de vacance et ces quelques jours m'ont permis de m'installer derriere les fourneaux . J'ai aussi trouvé...

Posté par bonsplansdestef à 17:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: blabla culinaire

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