1 magret de canard, Vinaigre balsamique, nuoc nam, Sel, poivre, sariette, sauge, basilic, estrogon, . Pomme de terre, Carotte, Endive, Poivron, Sésame en grain, créme liquide et un peu de beurre. La veille préparer votre magret, pour ma part je le coupe...