19 mai 2011
Tout maison ou presque...
J'avoue que je prends de plus en plus de plaisir à faire le maximum de chose maison. Le but est de trouver l'équilibre entre le bon et le pas cher car faut bien avouer que depuis que je fais beaucoup de petits plats cela allège mes factures.
Je suis une gourmande et retrouver le plaisir de faire la cuisine c'est un élément essentielle.
Donc depuis quelques jours je fais mon pain maison et ce même si je n'ai pas de machine à pain.
C'est simple et même si ce ne l'a rend pas comme en boulangerie c'est trés bon.
De plus c'est économique au vue de ce qu'il faut pour faire un pain.
De la farine, de l'eau tiède, de la levure de boulanger, du sel, du sucre.
Pain à l'huile d'olive
Pain version pain de mie
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